Schmandkuchen mit Birnen

 

Zutaten :

250 g    Magarine 

200 g    Zucker

   1        Prise Salz

   4        Eier

300 g    Mehl

1/2 P.    Backpulver

8 EL     Milch

1.  Fett , Zucker und Salz verrühren. Eier dazu geben . Mehl und Backpulver    

     unterheben , danach die Milch dazu geben.

2.  Teig auf ein gefettetes Backblech verteilen

3.  Birnen schälen und in Stücke schneiden

4. Birnen auf d. Teig verteilen

5. bei 175 Grad 30 Minuten backen

6. Nun bereiten wir den Guss vor ! Dafür brauchen wir :

    125 g Schmand , 2 Eier, 4 EL Zucker.       

    Die Zutaten verrühren und nach den 30 Minuten auf den Kuchen verteilen.

7. Nun weitere 25 Minuten backen

Fertig !!!

Na ? Auf den Geschmack gekommen ? Lasst es mich wissen und berichtet

mir von euren Backerlebnissen !

    

meine bemalten Steine

Kochutensilien

Aufstrich - / Dip - / Dessertteller

Schiefertafel

mein eigener Teller

Macaron - Backmatte und Lebensmittelfarben

Kalorienarme Parmesan - Chips mit Dip

Zutaten : 

• 150g Parmesan
• 100g Gouda
•  150g Frischkäse 
•  Knoblauch, Salz, Pfeffer

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Zubereitung : 

Parmesan u. Gouda mischen . Mit einem Löffel kleine Häufchen aufs Blech machen . Ca. 15 min backen. 

Knoblauch pressen und unter d. Frischkäse mischen, dann würzen. 

Lecker Snack zum Abendprogramm

Ofengeröstete Knoblauch - Karotten mit Mini Schnitzel

Zutaten : 

• Karotten
• Salz u. Pfeffer
• Essig
• Knoblauch
• Olivenöl
• Rosmarien / Thymianzweige

Karotten geschält und in Streifen geschnitten. Danach in die Auflaufform legen.














Gepressten Knoblauch mit Olivenöl, Schluck Essig, Salz u. Pfeffer verrühren. 













Über d. Möhren verteilen 










Rosmarien / Thymianzweige zw. die Möhren stecken. Mit Alufolie abdecken und in den Ofen geben.30-40 min. Danach Folie abnehmen u. weitere 10 min bräunen lassen.

Pasta Gericht in den Farben Italiens

Zutaten :

 - Spaghetti 

 - getrocknete Tomaten

 - Rucola

 - Knoblauch

 - Sonnenblumenkerne

 - Sonnenblumenöl

 - Salz, Pfeffer

 - Zitronensaft

 - Parmesan

Zubereitung : 

- Spaghetti kochen 

Sonnenblumenkerne in der Pfanne leicht rösten

getrocknete Tomaten in den Zerkleinerer tun , Sonnenblumenkerne dazu 

 Knoblauch und Zitronensaft

Parmesan, Sonnenblumenöl und Salz + Pfeffer nacheinander dazu 

und zerkleinern.







 Pesto auf den Nudeln verteilen oder untermischen . Garnieren mit Rucola und ein paar getrocknete Tomaten.

Gebratene Zucchini

Zutaten :

• Zucchini
• Olivenöl 
• Knoblauch, Salz, 
• Basilikum, Balsamico

Zubereitung : 

Knoblauchzehen zerdrücken und in einer Schüssel mit Salz verrühren. Zucchini in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit heißem Olivenöl anbraten. Danach die Scheiben in die Auflaufform legen und mit einem kl. Löffel Knoblauch darauf verteilen, Balsamico und ein paar Basilikumblätter. Dieses Schichtweise fortführen. 

Dazu macht sich auch Baguette gut.