Leckerer Salat, der gut als Beilage zum Grillen geeignet ist oder fürs Party Buffet, für Low Carb oder einfach aufs Brot.
Zutaten :
- 1 Bund Radieschen
- 1 Becher Hüttenkäse / Frischkäse
- 1 Essklöffel Öl
- Salz , Pfeffer
Zubereitung :
Radieschen waschen, putzen, klein schneiden und in den Zerkleinerer tun oder einfach mit Hand raspeln. Den Hüttenkäse/Frischkäse in eine Schüssel geben , Radieschen dazu und umrühren. Salz, Pfeffer und Öl nach Bedarf dazu geben . Fertig! Natürlich kann man auch Schnittlauch klein schneiden und dazu geben.
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